成都面包店貨架陳列方法有哪些？
作者：智豪華昌貨架 ??發(fā)布時間：Feb 27,2023
面包店貨架要展現(xiàn)賣場魅力，就要在充實產(chǎn)品的集中陳列技巧上下功夫，既不能陳列混亂，也不能陳列簡單，那么面包店貨架陳列方式有哪些？
1、黃金陳列：陳列中的黃金位置是以消費(fèi)者視線為中心來決定的，平均身高155CM為基準(zhǔn)，離成都面包店貨架約70～80CM的距離。范圍是以視線向上10度和向下20度之間的區(qū)間。以紅磨坊的貨架為例，一般在中層貨架和上層貨架間。較適合顧客拿取的高度在75～125CM之間；對這些黃金面積必須充分地利用，防止空置浪費(fèi)。另外在擺設(shè)中還要注意合理的布局，盡量減少邊角、死角，增加商品陳列的有效面積。
2、縱向陳列：按成都面包店貨架垂直陳列。產(chǎn)品分類分區(qū)陳列時，如中點(diǎn)區(qū)，上中下三層貨架全部陳列中點(diǎn)類產(chǎn)品。
3、橫向式陳列：按貨架平行陳列。如甜面包類產(chǎn)品和咸味面包類產(chǎn)品。
4、堆頭陳列：數(shù)量少而小的東西，不容易引人注目，必須使小商品和形狀固定的商品成群地陳列，集小為大以造成聲勢。
5、站、坐、躺陳列：高出顧客平行視線的成都面包店貨架也就是上層貨架產(chǎn)品陳列以站為主，與顧客視線水平或接近顧客水平視線的貨架陳列以坐為主，低于顧客水平視線的底層貨架陳列以躺為主。注：該方法僅適用于面包產(chǎn)品的陳列。另外面包產(chǎn)品擺放時參考產(chǎn)品的顏色、體積大小、規(guī)格高低及產(chǎn)品包裝等因素；首先包裝相近的臨近擺放；其次按規(guī)格由高到底或從低到高依次陳列；再者體積接近、顏色接近的臨近擺放。
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